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SKU: vanille-mignardise

Stampo in silicone Vaniglia mignardise

Crea mignardises d’effetto con realismo sorprendente

Questo stampo in silicone professionale ti permette di realizzare 5 piccole creazioni dal design trompe-l’œil che riproducono fedelmente il baccello di vaniglia. Ideale per mignardises raffinate, monoporzioni e piccoli entremets che stupiranno la tua clientela.

Silicone Platinum di qualità superiore

Realizzato in silicone Platinum alimentare, garantisce uno stampo perfetto e una facilità di sformatura eccezionale. La superficie antiaderente preserva ogni dettaglio delle tue creazioni di pasticceria professionale.

Versatilità in laboratorio

  • Volume: 15 ml per cavità
  • Dimensioni: 7,2 cm × 2,1 cm × h 1,9 cm
  • Compatibile con abbattitore e congelatore (-70°C/+200°C)
  • Include tagliapasta abbinato in omaggio

Attenzione: Stampo progettato per entremets e preparazioni fredde. Non destinato alla cottura in forno. Il tagliapasta va lavato a mano con acqua fredda.

11.88

Prodotti consigliati

Recensioni clienti

Alexandre G.
Gli stampi in silicone di Pastry'Evo sono di una qualità eccezionale, non posso più farne a meno per le mie creazioni dolci!
Marine L.
Facili da usare e da pulire, questi stampi garantiscono dessert perfetti a ogni utilizzo, anche in grandi quantità.
Thomas R.
Li utilizzo per la mia produzione artigianale e sono impressionato dalla loro resistenza e dalla loro regolarità. Ogni pezzo è identico, il che è essenziale per la mia attività.
Élodie P.
Un must-have per ogni pasticcera! Le mie torte escono sempre perfette e ben formate, anche dopo decine di utilizzi.
Nicolas D.
Sono entusiasta della solidità e della flessibilità di questi stampi: resistono anche al calore intenso del forno e ai ritmi elevati della produzione.
Laura B.
Perfettamente progettati, questi stampi garantiscono un’estrazione senza sforzo e un risultato estetico professionale, fondamentale per il mio laboratorio di pasticceria.
Antoine M.
Utilizzo questi stampi nel mio laboratorio di produzione e si mantengono perfetti nel tempo. Un ottimo investimento per qualsiasi azienda del settore.
Sophie L.
Grazie al loro design ergonomico, risparmio tempo in cucina e le mie preparazioni sono sempre uniformi: un vero vantaggio per ottimizzare la mia produzione.
Julien M.
Consiglio vivamente questi stampi per le loro prestazioni e la capacità di trasformare le mie ricette in vere opere d’arte. Anche con una produzione intensiva, non si rovinano.
Camille D.
Pastry’Evo ha davvero pensato a tutto: stampi pratici, resistenti ed esteticamente curati che mi ispirano a ogni utilizzo. La loro robustezza è perfetta per un uso professionale.

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Stampo in silicone Vaniglia mignardise

11.88

Crea mignardises d'effetto con realismo sorprendente

Questo stampo in silicone professionale ti permette di realizzare 5 piccole creazioni dal design trompe-l'œil che riproducono fedelmente il baccello di vaniglia. Ideale per mignardises raffinate, monoporzioni e piccoli entremets che stupiranno la tua clientela.

Silicone Platinum di qualità superiore

Realizzato in silicone Platinum alimentare, garantisce uno stampo perfetto e una facilità di sformatura eccezionale. La superficie antiaderente preserva ogni dettaglio delle tue creazioni di pasticceria professionale.

Versatilità in laboratorio

  • Volume: 15 ml per cavità
  • Dimensioni: 7,2 cm × 2,1 cm × h 1,9 cm
  • Compatibile con abbattitore e congelatore (-70°C/+200°C)
  • Include tagliapasta abbinato in omaggio

Attenzione: Stampo progettato per entremets e preparazioni fredde. Non destinato alla cottura in forno. Il tagliapasta va lavato a mano con acqua fredda.