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Stampo in silicone pistacchio mignardise

Creazioni Scenografiche per la Pasticceria Professionale

Questo stampo in silicone permette di realizzare cinque mignardises dalla forma realistica di pistacchio, perfette per stupire con un effetto trompe-l’œil di grande impatto visivo. Ideale per pasticceri professionisti che cercano originalità e precisione nelle monoporzioni.

Silicone Platinum di Alta Qualità

Realizzato in silicone Platinum professionale, garantisce uno sformato impeccabile preservando ogni dettaglio della forma. La flessibilità ottimale si combina con la resistenza termica, permettendo l’utilizzo in abbattitore e congelatore senza compromettere le prestazioni.

Versatilità Professionale

Perfetto per entremets, mousse e preparazioni semifredde dolci o salate. Ogni stampo crea mignardises da 20 ml con dimensioni precise di 5,9 cm × 2,7 cm × 2,3 cm di altezza.

La confezione include:

1 stampo in silicone Platinum
1 tagliapasta abbinato in omaggio

Nota: Stampo specifico per entremets e preparazioni a freddo. Temperatura di utilizzo: da -70°C a +200°C (da -70°C a +40°C per max 2h con grassi).

11.88€

Stampo in silicone pistacchio mignardise

Stampo in silicone pistacchio mignardise - immagine 2

Stampo in silicone pistacchio mignardise - immagine 3

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Recensioni clienti

Gli stampi in silicone di Pastry'Evo sono di una qualità eccezionale, non posso più farne a meno per le mie creazioni dolci!

Facili da usare e da pulire, questi stampi garantiscono dessert perfetti a ogni utilizzo, anche in grandi quantità.

Li utilizzo per la mia produzione artigianale e sono impressionato dalla loro resistenza e dalla loro regolarità. Ogni pezzo è identico, il che è essenziale per la mia attività.

Un must-have per ogni pasticcera! Le mie torte escono sempre perfette e ben formate, anche dopo decine di utilizzi.

Sono entusiasta della solidità e della flessibilità di questi stampi: resistono anche al calore intenso del forno e ai ritmi elevati della produzione.

Perfettamente progettati, questi stampi garantiscono un’estrazione senza sforzo e un risultato estetico professionale, fondamentale per il mio laboratorio di pasticceria.

Utilizzo questi stampi nel mio laboratorio di produzione e si mantengono perfetti nel tempo. Un ottimo investimento per qualsiasi azienda del settore.

Grazie al loro design ergonomico, risparmio tempo in cucina e le mie preparazioni sono sempre uniformi: un vero vantaggio per ottimizzare la mia produzione.

Consiglio vivamente questi stampi per le loro prestazioni e la capacità di trasformare le mie ricette in vere opere d’arte. Anche con una produzione intensiva, non si rovinano.

Pastry’Evo ha davvero pensato a tutto: stampi pratici, resistenti ed esteticamente curati che mi ispirano a ogni utilizzo. La loro robustezza è perfetta per un uso professionale.

Non perdete nessuna novità!

Stampo in silicone pistacchio mignardise

11.88€

Creazioni Scenografiche per la Pasticceria Professionale

Questo stampo in silicone permette di realizzare cinque mignardises dalla forma realistica di pistacchio, perfette per stupire con un effetto trompe-l'œil di grande impatto visivo. Ideale per pasticceri professionisti che cercano originalità e precisione nelle monoporzioni.

Silicone Platinum di Alta Qualità

Realizzato in silicone Platinum professionale, garantisce uno sformato impeccabile preservando ogni dettaglio della forma. La flessibilità ottimale si combina con la resistenza termica, permettendo l'utilizzo in abbattitore e congelatore senza compromettere le prestazioni.

Versatilità Professionale

Perfetto per entremets, mousse e preparazioni semifredde dolci o salate. Ogni stampo crea mignardises da 20 ml con dimensioni precise di 5,9 cm × 2,7 cm × 2,3 cm di altezza.

La confezione include:

1 stampo in silicone Platinum
1 tagliapasta abbinato in omaggio

Nota: Stampo specifico per entremets e preparazioni a freddo. Temperatura di utilizzo: da -70°C a +200°C (da -70°C a +40°C per max 2h con grassi).