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Stampo in silicone Cajou

Crea dessert scenografici con effetto trompe-l’œil

Questo stampo in silicone professionale permette di realizzare monoporzioni dall’aspetto sorprendente, riproducendo fedelmente la forma di un anacardo. Ideale per chi desidera stupire con creazioni originali che combinano estetica e gusto.

Qualità e praticità per il laboratorio

Realizzato in silicone Platinum di alta qualità, garantisce uno sformo impeccabile e risultati costanti. Resistente alle temperature estreme, si utilizza sia in abbattitore che per preparazioni a freddo. Ogni stampo include untagliapasta abbinato per facilitare il lavoro.

Specifiche tecniche:

  • Capacità: 125 ml
  • Dimensioni: 9,4 cm x 6,5 cm x h 4,0 cm
  • Materiale: silicone Platinum
  • Temperatura d’uso: da -70°C a +200°C (da -70°C a +40°C per 2h con grassi)

Contenuto: 1 stampo in silicone Platinum + 1 tagliapasta coordinato

⚠ Il tagliapasta va lavato a mano con acqua fredda. Stampo destinato alla preparazione di entremets, non per cottura in forno.

8.34€

Stampo in silicone Cajou
Stampo in silicone Cajou - immagine 2

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Recensioni clienti

Alexandre G.
Gli stampi in silicone di Pastry'Evo sono di una qualità eccezionale, non posso più farne a meno per le mie creazioni dolci!
Marine L.
Facili da usare e da pulire, questi stampi garantiscono dessert perfetti a ogni utilizzo, anche in grandi quantità.
Thomas R.
Li utilizzo per la mia produzione artigianale e sono impressionato dalla loro resistenza e dalla loro regolarità. Ogni pezzo è identico, il che è essenziale per la mia attività.
Élodie P.
Un must-have per ogni pasticcera! Le mie torte escono sempre perfette e ben formate, anche dopo decine di utilizzi.
Nicolas D.
Sono entusiasta della solidità e della flessibilità di questi stampi: resistono anche al calore intenso del forno e ai ritmi elevati della produzione.
Laura B.
Perfettamente progettati, questi stampi garantiscono un’estrazione senza sforzo e un risultato estetico professionale, fondamentale per il mio laboratorio di pasticceria.
Antoine M.
Utilizzo questi stampi nel mio laboratorio di produzione e si mantengono perfetti nel tempo. Un ottimo investimento per qualsiasi azienda del settore.
Sophie L.
Grazie al loro design ergonomico, risparmio tempo in cucina e le mie preparazioni sono sempre uniformi: un vero vantaggio per ottimizzare la mia produzione.
Julien M.
Consiglio vivamente questi stampi per le loro prestazioni e la capacità di trasformare le mie ricette in vere opere d’arte. Anche con una produzione intensiva, non si rovinano.
Camille D.
Pastry’Evo ha davvero pensato a tutto: stampi pratici, resistenti ed esteticamente curati che mi ispirano a ogni utilizzo. La loro robustezza è perfetta per un uso professionale.

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Stampo in silicone Cajou

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Stampo in silicone Cajou - immagine 2

8.34€

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Questo stampo in silicone professionale permette di realizzare monoporzioni dall'aspetto sorprendente, riproducendo fedelmente la forma di un anacardo. Ideale per chi desidera stupire con creazioni originali che combinano estetica e gusto.

Qualità e praticità per il laboratorio

Realizzato in silicone Platinum di alta qualità, garantisce uno sformo impeccabile e risultati costanti. Resistente alle temperature estreme, si utilizza sia in abbattitore che per preparazioni a freddo. Ogni stampo include untagliapasta abbinato per facilitare il lavoro.

Specifiche tecniche:

  • Capacità: 125 ml
  • Dimensioni: 9,4 cm x 6,5 cm x h 4,0 cm
  • Materiale: silicone Platinum
  • Temperatura d'uso: da -70°C a +200°C (da -70°C a +40°C per 2h con grassi)

Contenuto: 1 stampo in silicone Platinum + 1 tagliapasta coordinato

⚠ Il tagliapasta va lavato a mano con acqua fredda. Stampo destinato alla preparazione di entremets, non per cottura in forno.

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