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Moule “Chantilly Étoile” – Signature Jordan Gasco

Imaginé par le chef Jordan Gasco, élu Best Pastry Chef 2023, ce moule évoque la légèreté et l’élégance d’une rosace de chantilly. Son design en spirale offre une esthétique raffinée et un rendu parfait pour des entremets sophistiqués. Idéal pour les mousses, inserts fruités et créations modernes.

✨ Caractéristiques :
✔️ Design fluide et élégant en spirale
✔️ Idéal pour entremets, mousses et inserts gourmands
✔️ Démoulage facile pour un fini impeccable

📌 Sublimez vos desserts avec un design aérien et raffiné !

Contenu de la boite : 

  • 6 moules individuels
  • 1 découpoir en plastique

Caractéristique du moule : 

  • 8 x 8 x 4.6 cm

    Le découpoir en plastique doit être lavé à l’eau froide. Ne pas mettre au lave-vaisselle.

28.90 H.T

Esaurito

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Recensioni clienti

Alexandre G.
Gli stampi in silicone di Pastry'Evo sono di una qualità eccezionale, non posso più farne a meno per le mie creazioni dolci!
Marine L.
Facili da usare e da pulire, questi stampi garantiscono dessert perfetti a ogni utilizzo, anche in grandi quantità.
Thomas R.
Li utilizzo per la mia produzione artigianale e sono impressionato dalla loro resistenza e dalla loro regolarità. Ogni pezzo è identico, il che è essenziale per la mia attività.
Élodie P.
Un must-have per ogni pasticcera! Le mie torte escono sempre perfette e ben formate, anche dopo decine di utilizzi.
Nicolas D.
Sono entusiasta della solidità e della flessibilità di questi stampi: resistono anche al calore intenso del forno e ai ritmi elevati della produzione.
Laura B.
Perfettamente progettati, questi stampi garantiscono un’estrazione senza sforzo e un risultato estetico professionale, fondamentale per il mio laboratorio di pasticceria.
Antoine M.
Utilizzo questi stampi nel mio laboratorio di produzione e si mantengono perfetti nel tempo. Un ottimo investimento per qualsiasi azienda del settore.
Sophie L.
Grazie al loro design ergonomico, risparmio tempo in cucina e le mie preparazioni sono sempre uniformi: un vero vantaggio per ottimizzare la mia produzione.
Julien M.
Consiglio vivamente questi stampi per le loro prestazioni e la capacità di trasformare le mie ricette in vere opere d’arte. Anche con una produzione intensiva, non si rovinano.
Camille D.
Pastry’Evo ha davvero pensato a tutto: stampi pratici, resistenti ed esteticamente curati che mi ispirano a ogni utilizzo. La loro robustezza è perfetta per un uso professionale.

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Moule “Chantilly Étoile” – Signature Jordan Gasco

28.90 H.T

Esaurito

Imaginé par le chef Jordan Gasco, élu Best Pastry Chef 2023, ce moule évoque la légèreté et l'élégance d'une rosace de chantilly. Son design en spirale offre une esthétique raffinée et un rendu parfait pour des entremets sophistiqués. Idéal pour les mousses, inserts fruités et créations modernes.

✨ Caractéristiques :
✔️ Design fluide et élégant en spirale
✔️ Idéal pour entremets, mousses et inserts gourmands
✔️ Démoulage facile pour un fini impeccable

📌 Sublimez vos desserts avec un design aérien et raffiné !

Contenu de la boite : 
  • 6 moules individuels
  • 1 découpoir en plastique
Caractéristique du moule : 
  • 8 x 8 x 4.6 cm
    Le découpoir en plastique doit être lavé à l’eau froide. Ne pas mettre au lave-vaisselle.